目前，调味品上市公司（A股市场）已经陆续公布了2025年年度报告。本文将从营收、利润、线下渠道、线上直销、研发投入及政府补贴等多个维度展开分析，用数据反映企业的经营状况与发展潜力。
18家调味品上市公司2025年营业收入合计为1069.24亿元，净利润合计为158.28亿元。营业收入正增长的有8家，占18家上市公司的44.44%，净利润净增长的有9家，占18家上市公司的50.00%。营业收入和利润排名前三位的分别是海天味业、梅花生物和安琪酵母；营业收入同比增长排名前三位的分别是莲花控股、日辰股份和宝立食品；利润同比增长前三位的分别是莲花控股、加加食品和日辰股份。
表1 调味品上市公司2025年经营情况
年报数据显示，2025年调味品上市公司的经销商数量基本稳定。截至2025年底，海天味业、天味食品和千禾味业的经销商数量最多，分别为6702家、3363家和3306家；天味食品、中炬高新和莲花控股2025年经销商数量增长最快，分别为11.47%、10.57%和6.57%。
表2 调味品上市公司2025年经销商发展情况
年报数据显示，线上业务营业收入排名前三位的分别为安琪酵母、海天味业和天味食品，线上业务营业收入占总营业收入比例排名前三位的分别为宝立食品、天味食品和安琪酵母。
表3 调味品上市公司2025年线上业务收入情况
年报数据显示，2025年上市公司的研发投入占比平均值约为3%。海天味业、梅花生物和安琪酵母的研发投入最高，分别为91498.63万元、72414.85万元和67683.04万元。研发投入占年度总营业收入比例前三位的是苏盐井神、佳隆股份和雪天盐业。
表4 调味品上市公司2025年研发投入情况
年报数据显示，2025年计入当期损益的政府补助金额排名前三位的是梅花生物、安琪酵母和海天味业，金额分别为22808.63万元、22589.33万元和8666.82万元。政府补助金额占营业收入的比重普遍低于1%。表5 调味品上市公司2025年计入当期损益的
政府补助情况
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